Tårta med ett intressant namn "Zebra" är en klassisk gräddfil, i vilken kakao tillsätts. Som ett resultat har skivapajan ett vackert mönster. Människor vill alltid ha något nytt, och det nya, som ni vet, är det väl glömda gamla. Tårta "Zebra" passar perfekt i alla tesällskap, och gästerna kommer att bli mycket nöjda med sin smak.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- socker - 1, 5 koppar;
- mjöl - 1, 5 koppar;
- kakaopulver - 4 msk;
- ägg - 3 st;
- gräddfil - 250 ml;
- bakpulver - 0, 5 tsk;
- smör - 60 g.
Bruksanvisning
1
Pisk socker och ägg i en djup kopp. Smält smöret, kyl sedan det, släck soda i gräddfil eller vinäger. Kombinera smör, slagna ägg, läsk med gräddfil och tillsätt mjöl i slutet. Rör om allt tills det är smidigt så att det inte finns klumpar.
2
Dela blandningen i två delar och blanda en av dem med kakao. Ta en rund form eller en stekpanna, värm den och smörj den med vegetabilisk olja. Häll 3 matskedar vit deg i mitten av formen, sedan 3 msk av mörkret i mitten. Fortsätt lägga ut resten av degen genom att växla skikt med varandra.
3
Värm ugnen till 180 oC och stek i 40 minuter. Ta ut den färdiga kexen och kyl den. Du kan designa din Zebra-tårta på olika sätt. Skär till exempel två kakor och gör ett lager vaniljsås. Du kan fortfarande täcka hela kakan med kokt kondenserad mjölk och sedan strö på nötter. Ett annat alternativ är att fylla med choklad glasyr.