Pumpa är en mycket näringsrik grönsak. Pumpasaft hjälper till att stärka immunförsvaret, mättar kroppen med användbara ämnen. Du kan göra utmärkt pumpasaft utan juicepress.
Välj ditt recept
- Vi rengör pumpa, skär i skivor, lägg i en kastrull. För att förbereda en drink är grönsaken lämplig både i färsk och fryst form.
- Häll lite vatten i pannan och sätt det på kaminen. Grönsaken måste slipa lite över måttlig värme. Koka bitarna tills de är mjuka.
- Slip sedan pumpan med en mixer. Om det inte finns någon mixer kan du noggrant mosa den väderbitna pumpan med en pusher.
- Tillsätt citronsyra, granulerat socker efter smak. Istället för syra kan du lägga till färskpressad citrussaft: citron eller apelsin. Alla ingredienser är väl blandade.
- Vi später ut den resulterande tjocka puréen med vatten till önskad konsistens. Pumpasaft är klar.
Den mjuka massadrinken smakar väldigt bra. För lagring under en lång period, koka saften, häll den i steriliserade burkar, rulla upp dem.
Även om pumpa har många läkande egenskaper bör det noteras att den söta grönsaken har kontraindikationer. Pumpa rekommenderas inte för att äta om det finns komplexa former av diabetes, även mycket försiktigt för magsår, duodenalsår, gastrit med låg syrahalt.
Om ovanstående sjukdomar inte stör, kan du säkert njuta av den mjuka och näringsrika juicen. En grönsak kommer att ha en gynnsam effekt på läkning av kroppen.