Torkning med vallmofrön är utmärkt för familjens tepartier. En sådan traditionell rysk delikatess kan göras oberoende. Det finns flera recept för dess beredning.
Välj ditt recept
Torkning med vallmofrön i kondenserad mjölk
Du måste ta följande ingredienser: kondenserad mjölk (300 ml), mjöl (4 koppar), ägg (3 st + 1 äggula, vilket är nödvändigt för smörjning av torktumlare), soda (0, 5 tsk), salt (1/4 timmar). l.), vanillin (1 påse), vallmofrön (10 gram).
Blanda först alla torra livsmedel utom vallmofrön. Därefter tillsätts kondensmjölk och ägg till dem. Med en visp måste du röra om alla ingredienser för att göra en mjuk deg. Det ska inte hålla sig vid händerna.
Ta lite deg och rulla den till en korv. Skär den i små bitar på cirka 5-6 cm. Därefter måste du göra ringar av dem. Således måste du använda all degen. Ringarna ska omedelbart läggas ut på en bakplåt täckt med bakpergament.
Olja äggulorna och strö över vallmofrön. Skicka dem att baka i en ugn förvärmd till 180 ° C i 20-25 minuter. De ska vara bra brunade. Sedan måste du ta ut dem, lägga på en skål och vänta tills torkningen svalnar. Baserat på kondenserad mjölk, de visar sig vara söta och mycket krispiga.