Urbech är en livsmedelsprodukt från folket i Kaukasus. Långa lever av Dagestan sedan forntiden äter den. En traditionell urbec är ett linfrö som har malts till en pasta.
Välj ditt recept
Vad är urbec
Namnet "urbec" kommer från Avar-ordet "urba", vilket betyder "slipat linfrön." Malning av linfrön och kärnkärnor i stenkvarnar ger en tjock pasta. För beredningen används frön av lin, sesam, hampa, solros, pumpafrön. Urbek är också tillverkad av jordnötter, cashewnötter, mandlar, hasselnötter, valnötter och andra nötter.
Värdet med urbec är att det är en naturlig produkt som inte genomgår värmebehandling. Alla näringsämnen som frön och nötter är rika på lagras i denna näringsblandning. Pasta har en behaglig nötaktig smak och arom.
Urbech kallas en mat som förlänger ungdomar. Det är också en dietprodukt. Det är ett bra tillskott till dieten hos vuxna, och för barn en läcker behandling. Proteiner och fetter ökar energin, och komplexa kolhydrater håller dig full under lång tid.
Vad är användningen av urbec
Urbech äts inte bara som en näringsrik maträtt. Det används också som ett läkemedel. Urbech har en tonisk effekt på människokroppen. Med urbec får en person en kraftig kraft av vitalitet, kraft, energi. På grund av dess läkande egenskaper bidrar det till läkning och föryngring av kroppen. Den innehåller fleromättade fettsyror, aminosyror, fiber, vitaminer, mikro- och makroelement.
Denna näringsformel är förebyggande av många hälsoproblem. Produktens fördelaktiga egenskaper beror på vilka frön eller nötter den är gjord av.
Urbech från linfrön stärker immunsystemet, normaliserar blodtrycket, lugnar nervsystemet, förbättrar minnet och aktiverar hjärnan. Det rekommenderas att introduceras i den dagliga kosten för personer som är överviktiga.
Sesame Urbech är känd för sitt höga kalciuminnehåll. Det används för osteoporos, gikt, reumatoid artrit. Läkarna rekommenderar att du lägger urbec till kosten under återhämtningsperioden efter skador och sprickor. Det hjälper till att rensa väggarna i blodkärlen från kolesterol, ökar blodkoagulationen.
Urbech från skalade pumpafrön är ett naturligt lager av zink. Zinkförbrukningen hos män är större än hos kvinnor, så pumpmassa rekommenderas för män i alla åldrar. Zink är en del av insulin, så urbec används för typ 2-diabetes. På grund av det höga halten vitamin A i denna produkt rekommenderas det att använda det för synskador, kronisk trötthet och depression.