Keso äts vanligtvis till middag, eftersom den är rik på proteiner och näringsämnen. Proteiner absorberas väl på kvällen, varför de är bra för middag. Du kan äta keso av en anledning, men gör en mycket välsmakande och hälsosam maträtt ur den.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 200 g keso med låg fetthalt
- - 2 gurkor
- - 100 g kycklingbröst
- - 50 g kefir
- - 1 gäng grönska
- - 1 msk. l. citronsaft
- - salt och kryddor efter smak
Bruksanvisning
1
För att förbereda en hälsosam middag behöver vi kokt kycklingbröst, så vi tar köttet, tvättar det noggrant och lägger det i en kastrull. Häll vatten i pannan så att det täcker köttet, tänd eld. Saltvatten, tillsätt lite kryddor. När vattnet kokar ska du minska värmen till ett minimum och koka bröstet tills det är mjukt.
2
Vi tar det kokta köttet från buljongen och skär det i små bitar.
3
Att keso var inte torr, fyll den med kefir, salt och tillsätt kryddor.
4
Eftersom det är mycket användbart att äta fiber till middag, lägger vi gurkor till vår ovanliga maträtt. Vi tvättar grönsakerna noggrant, tar bort skalet och skar fint i kuber.
5
Vi kombinerar keso, gurkor, kycklingbröst, blandar allt.
6
Mina gröna, finhackade. Krydda keso med citronsaft, strö på örter och servera. En hälsosam och välsmakande middag är klar.
Var uppmärksam
Ostmassa bör inte vara helt fettfri. Sådan keso kommer inte att göra något för dig. Det bästa alternativet är 5% fett.
Användbara råd
Kycklingbröstbuljong kan inte hällas utan används i andra recept eller som en oberoende maträtt. Tillsätt eventuellt en sked med lågkalorisk gräddfil.