Denna hjärtliga och välsmakande maträtt kan tillagas på bara en halvtimme - ett utmärkt alternativ för en snabb middag för flera personer. Laxen som ingår i en sådan gryta gör den öm, och provensalska örter tillför en touch av pikanti.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - pastapaket;
- - 400 g laxfilé;
- - 2 ägg;
- - 200 g get- eller Adyghe-ost;
- - 3 msk. skedar gräddfil;
- - 1 msk. en sked olivolja;
- - en nypa Provence-örter;
- - salt efter smak.
Bruksanvisning
1
Koka pastan tills den är halvkokt i saltat vatten. Töm sedan av, men skölj inte med vatten för att bevara alla näringsämnen i dem och inte förstöra deras smak.
2
Smet ut ugnsoljan och lägg pastaen jämnt i den. Lägg laxbitarna ovanpå. Salt efter smak.
3
Förbered ett förband. För att göra detta, slå ägg i en skål och blanda sedan med gräddfil och en blandning av torkade Provence-örter. Häll fisk och pasta med denna blandning och smuldra getost på toppen.
4
Stek skålen i en ugn förvärmd till 180 ° C i cirka 25 minuter. Servera den kokta laxgryta vid bordet med vitt vin.