Smidig ostmassgryta med persimon är en mycket enkel och snabb tillagning. Det blir den perfekta frukosten för både barn och vuxna. Persimmon är användbart för hjärt-kärlsystemet, och keso innehåller kalcium, vilket är så nödvändigt för kroppen.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
-
- 2 stora persimmoner;
- 500 g keso;
- 0, 5 kopp semulina;
- 2 msk nonfat gräddfil;
- 2 msk socker;
- 2 msk (10-15 g) smör;
- 1 ägg
- 1 tsk vanillin;
- 3 msk ströbröd.
Bruksanvisning
1
Torka av kesoosten tills den är jämn. För att göra detta kan du använda en mixer, en kross, en sil eller en köttkvarn med en fin grill.
2
Pisk ägget i en separat skål. För att göra grytan ännu mer öm, slå proteinet och äggulan separat och bara blanda dem.
3
Häll semulina med kokande vatten och låt stå i 2-3 minuter för att svälla, tappa överflödigt vatten.
4
Tillsätt dränkt gryn, ägg, socker och vanilj i keso. Knåda ostmassan väl och lämna den på ett varmt ställe.
5
Du kan också lägga kanel, hackade mandlar eller valnötter till degen.
6
Tvätta persimon, skala, ta bort frön och skär i små kuber. Låt 5-7 tunna skivor för dekoration.
7
Om du förbereder en gryta för ett litet barn, kan du hugga persimonet tills det är mosat eller värma det i två minuter i en kastrull med en liten mängd vatten.
8
Blanda persimon och ostmassa. Du kan lägga degen och persimmonen i en ugnsskål i lager, det blir mycket vackert.
9
Smörj botten och väggarna i ugnsskålen med smör och strö över brödsmulor eller torr gryn.
10
Lägg ostmassan i en form och täck med gräddfil. Garner grytan med de återstående skivorna persimon och sprider dem i form av solen.
11
Grädda i ugnen i cirka 40 minuter vid en temperatur av 180 ° C tills den är gyllenbrun.
12
Häll den kokta ugnen med honung, sylt, kondenserad mjölk eller sylt. Du kan också göra persimmonsås som en sås genom att hugga den i en mixer med lite kanel.
13
Persimmon keso gryta kan förvandlas till en riktig lätt efterrätt: det blir mycket vackert och välsmakande om du strö den färdiga grytan med brunt socker och karamelliserar den med en gasbrännare. Skär den i triangulära bitar och strö över pulveriserat socker innan servering.