Detta ovanliga recept är en variant av den älskade Napoleon-kakan. Det förbereds bara med kyckling- och svampfyllning och serveras som ett originalt semestersnack.
Välj ditt recept
ingredienser:
- 6 färdiga tårtor för Napoleon;
- 400-500 gram kycklingfilé;
- 500 gram svamp (champignon, ostronsvamp);
- 120-130 gram hårdost;
- 1 vit lök;
- 4 ägg;
- 200-250 ml majonnäs (du kan 50/50 med gräddfil);
- alla gröna smaker.
Matlagningsrätt "Napoleon" med kyckling och svamp:
1. Först måste du klippa svampen och lökarna och steka dem i en panna tills de är kokta.
2. Koka filé och ägg (i olika krukor). Cool.
3. Finhacka det kylda köttet. Riv ägg grovt.
4. Smörj kakan med majonnäs och lägg sedan den hackade fileten på den.
5. Täck fileten med följande kaka, som också är smutsad med majonnäs. På denna tårta måste du lägga svamp med lök.
6. På nästa kaka lägger äggen.
7. Sedan igen ett lager kyckling och ett lager svamp.
8. Den sista kakan ska täckas med majonnäs och strö över riven ost.
9. Snackkakan ska läggas i ugnen eller mikrovågsugn i 7-10 minuter.
10. Kyld "Napoleon" skuren i delar, garnera med gröna grenar.
Ett sådant original Napoleon-matställe med kyckling och svamp är perfekt för alla festliga bord.