Grönsaker är en idealisk dietprodukt. De kan ätas färskt eller bakas i ugnen med lite ost och smaksättning. Rätter från grönsaker blir alltid läckra och ljusa.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 15 ml olivolja;
- - medium lök;
- - vitlöksklyftan;
- - medelstora squash;
- - en liten gul pumpa (det är lämpligt att använda en pumpa som liknar formen med en zucchini).
- - 1 potatis;
- - 1 tomat;
- - en tesked torkad timjan;
- - salt och peppar efter smak;
- - 90-100 g riven ost.
Bruksanvisning
1
Värm ugnen till 200C. Hacka löken, pressa vitlök och stek i olivolja för att mjukna upp dem. Vi smörjer glasformen med olja, lägger lök och vitlök på botten.
2
Vi rengör potatisen, skär alla grönsaker med mycket tunna ringar (med en kniv eller med ett speciellt rasp).
3
Vi sprider grönsakerna i en bakplåt vertikalt, omväxlande, så att den färdiga skålen blir mångfärgad och mycket vacker. Salt och peppar efter smak, strö timjan och täck formen med folie. Skickas i ugnen i 30 minuter. Vi tar ut formen, tar bort folien, strö grönsakerna med ost och bakar ytterligare 15-20 minuter så att en läcker gyllene skorpa dyker upp.
