Cake "Food of the Gods" är otroligt välsmakande, delikat, lätt. Det är impregnerat med den mest delikata grädden, som innehåller smör och kondenserad mjölk.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 500 g mjöl
- - 2 ägg
- - 250 g granulerat socker
- - 125 g gräddfil
- - 0, 5 tsk soda
- - 250 ml kondenserad mjölk
- - 200 g smör
- - 3 tsk kakaopulver
- - 250 g nötter
- - 100 g pulveriserat socker
Bruksanvisning
1
Koka degen. Mala först 125 g nötter i en mixer tills mjöl. Mosa ägg med vitt socker. Tillsätt sedan nötter, gräddfil, läsk, mjöl och blanda noggrant tills det är jämnt. Knåda degen. Det blir elastiskt.
2
Smet ut ugnsskålen med smör, lägg ut degen och sprid jämnt över ytan. Sätt i ugnen, uppvärmd till 180 grader, och grädda i cirka 35-40 minuter tills den är gyllenbrun.
3
Ta bort kexen från ugnen, kyl den och skär i två kakor. Bottenkakan ska vara tunnare än toppen. Lägg en skål på bottenkakan och skär en cirkel jämnt. Toppskorpa och trimrist.
4
Gör en grädde. Piska smöret i en mixer, tillsätt kondenserad mjölk i delar. Tillsätt kakaopulver och blanda väl tills det är jämnt.
5
Slip muttrar i stora smulor i en mixer. Smet bottenkakan med grädde, strö över nötter. Tillsätt resterande grädde i smulorna och nötter, blanda allt ordentligt.
6
Lägg den resulterande massan på den nedre kakan och jämn den jämnt på ytan. Lägg kakan på en kall plats i 2-5 timmar. Strö den frysta kakan med pulveriserat socker och servera.