Om du gillar enkla hemlagade godis kan du prova att göra majspinnar. Det finns flera grundläggande recept på grundval av vilka du kan komma med dina egna originella godsaker. Majspinnar behöver inte bakas, men det är bättre att laga den några timmar innan servering.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- Kaka gjord av majspinnar och iris:
- - 100 g majspinnar;
- - 0, 5 kg krämig iris;
- - 100 g smör;
- - 100 g choklad;
- - 1 msk. sked raffinerad vegetabilisk olja.
- Honungskaka:
- - 300 g majspinnar;
- - 3 ägg;
- - 8 msk. matskedar honung;
- - 0, 5 msk. pulveriserat socker;
- - 0, 5 kopp hackade valnötter;
- - 0, 5 koppar rött vin;
- - 50 g choklad.
- Pyramid Cake:
- - 200 g majspinnar;
- - 200 ml kondenserad mjölk;
- - 100 g skalade mandlar;
- - 1 msk. en sked med kokosflingor.
Bruksanvisning
1
Majspinne och iris kaka
Denna tårta kan ges vilken form som helst. Skär stora majspinnar i bitar för att få produkten att se vackrare ut. Använd mjuk krämig iris, den smälter mycket snabbare. Gratis karamell från godisomslag, lägg i en stor skål och tillsätt smör. Lägg skålen i en kastrull med kokande vatten. Smälta iris och smör under omrörning, häll majspinnarna i blandningen och blanda igen.
2
På en skål lätt smord med smör, lägg pinnarna och ge dem formen på en bild med en bred bas. Smält svart eller mjölkchoklad utan tillsatser i ett vattenbad, häll en sked raffinerad vegetabilisk olja. Kyl glasyren lite och fyll den med kaka. Låt desserten stå i 3-4 timmar tills den stelnar helt.
3
Honungskaka
Denna tårta är väldigt söt och kalorifattig, så du bör begränsa dig till bara en liten bit. Stek valnötkärnorna i en torr stekpanna och kross sedan i en murbruk. Några vackra halvor av kärnorna avsatta för dekoration. Separera de vita från äggulorna och slå i ett starkt skum. Blanda hackade nötter med 5 msk. matskedar honung, tillsätt vispade vita med pulveriserat socker i portioner. Lägg ett lager proteinmutterkräm på skålen, sprid majsstängerna ovanpå. Täck dem med en annan del av grädden, lägg igen ett lager av pinnar. Upprepa lager och bilda en kaka i form av en bild. Lägg den i kylen i en halvtimme.
4
Lägg äggulorna i en skål, gnugga med återstående honung, häll lite vin. Lägg äggula blandningen i en gryta med kokande vatten och fortsätt vispa tills massan förtjockas. Kyl grädden lite och fyll den med kaka. Riv choklad och strö över kullen. Sätt kakan i kylan i 1-2 timmar, och server sedan, garnera med halvor valnötter.
5
Pyramid Cake
Efterrätten är enkel, men den ser väldigt imponerande ut. Istället för vanlig kondenserad mjölk kan du använda kondenserad mjölk med kakao och ersätta mandlar med valnötter eller hasselnötter. Krossa eller hacka majsstickorna med en mixer. Tillsätt kondenserad mjölk i majs smulor. Blanda allt till en homogen massa. Ta små bitar och rulla dem i bollar, lägg skalade mandlar i mitten av var och en. Lägg bollarna på en platt platta, oljad. Lägg dem i kylskåp i 2 timmar.
6
Samla kakan. Vik majsbollarna i pyramiden och håll dem ihop med kondenserad mjölk. Strö över kakan med kokosflingor och kyl igen för en slutlig härdning.