"Marvelous Marvellous" kakan visar sig vara extraordinär. Består av flera kakor. Det är impregnerat med den mest känsliga grädden, som också innehåller keso. Om du vill kan keso ersättas med kondenserad mjölk.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 400 g keso
- - 250 g granulerat socker
- - 2 äggulor
- - 2 ägg
- - 180 g mjöl
- - 50 g smör
- - 2/3 tsk bakpulver
- - 2 msk honung
- - 2/3 tsk soda
- - 2 g vanillin
Bruksanvisning
1
Koka degen. Blanda socker, bakpulver, ägg och läsk. Tillsätt honung och visp i en mixer. Lägg sedan i ett vattenbad och koka tills massan ökar i volym. Ta bort massan från värmen och svalna något. Häll i mjöl och knåda degen. Det kommer att vara klibbigt. Packa in den i film och lägg den på en kall plats i 5-6 timmar.
2
Dela upp degen i 5 identiska bitar. Täck pannan med pergamentpapper, gör en tårta med en diameter på 15 cm och lägg på en panna. Värm ugnen till 180 grader, placera kakan och grädde tills den är gyllenbrun i cirka 7-10 minuter. Gör detta några gånger till. Lägg skålen på kakan och skär ut jämna cirklar.
3
Gör en grädde. Blanda keso, 100 g granulerat socker, äggula och vanillin, slå i en mixer tills den är jämn. Tillsätt smör och sätt på en liten eld, bringa till ett tillstånd av tjock gröt.
4
Lägg den första kakan på en tallrik, borsta med grädde, täck med en andra kaka och borsta med grädde igen. Säg det så här.
5
Skivor av tårtlager raspar och strö kakan. Sätt på en kall plats i 5-6 timmar.