Att äta grodd vete för mat är inte en modefluga. Det har använts sedan forntiden både för behandling och för att förebygga många sjukdomar. Inte förvånande, eftersom spannmål i sig innehåller en stor mängd värdefulla ämnen och spårelement.
Välj ditt recept
Användbara egenskaper
Vetekorn i stora mängder innehåller E-vitamin, vilket gynnar levercellernas funktion. B-vitaminer, som också ingår i kornen, är nödvändiga för att hjärt- och nervsystemet, synorganen och musklerna ska fungera normalt. Kalium stärker hjärtmuskeln, ger musklerna elasticitet, förhindrar att de bleknar och upprätthåller syra-basbalansen.
Efter groddning i vete korn ökar innehållet i vitamin B och C 5 gånger, folsyra - 4 gånger, vitamin E - 3 gånger.