Extra läckert lätt och lätt att förbereda kakor. deras
Du kan äta, vrida rullen eller linda in fyllningen. Sådana kakor är lämpliga för näring på ortodoxa fasta dagar, och eftersom degen inte innehåller animaliska produkter kommer denna maträtt att ligga vid bordet för vegetarianer och veganer.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - varmt vatten - 300 ml;
- - mjöl - 540 g;
- - vegetabilisk olja - 4 msk;
- - salt - 1 tsk;
- - grön lök - 1 gäng.
Bruksanvisning
1
Kombinera vete mjöl och medium salt i en stor skål.
Tillsätt vegetabilisk olja i den torra blandningen och häll omedelbart i det varma, bara kokta vattnet, och knåda snabbt den mjuka degen.
två
Rulla den magra vaniljsågen i en skål på bordet och täck med en skål.
Låt stå vid rumstemperatur under en skål i 20 till 30 minuter.
3
Lyft upp skålen efter en viss tid och dela degen i 16 - 20 delar.
4
Rulla var och en av de erhållna skivorna med mager vaniljsåg till en bulle och rulla sedan till en tunn, 1-2 mm platt kaka.
5
Hacka grön lök fint. Från ett stort gäng färsk grön lök bör få 1, 5 koppar hackade örter. Strö över kakorna med den beredda löken och rulla varje första rull och sedan
linda in varje rull med en snigel.
6
Rulla sniglarna i platta kakor igen. Baka sedan i en torr kastrull på ena sidan och den andra.
7
Server varma magra kakor med vilken sås som helst efter smak. Även i magra kinesiska platta kakor kan du linda in fyllningen. Det kan vara kokta potatis, svamp, färska grönsaker.