Muffins med havregryn och blåbär kommer säkert att tilltala barn. Detta är ett utmärkt alternativ för en läcker och hälsosam frukost för hela familjen.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- 2 ägg
- 200 ml raffinerad vegetabilisk olja
- 100 ml mjölk
- 2 tsk bakpulver
- 5 msk brunt socker
- 350 ml mjöl
- 200 ml havremjöl
- 400 ml blåbär (fryst tappar inte)
Bruksanvisning
1
Värm ugnen till 200 grader. Pisk ägg med socker. Häll i mjölk och smör, blanda.
2
Tillsätt torra ingredienser: tillsätt mjöl med bakpulver, blanda.
3
Tillsätt havregryn, blanda igen. Blanda bären försiktigt in i degen.
4
Lägg degen i muffinsbehållare. Grädda vid 200 grader i 20-25 minuter.
Användbara råd
Blåbär kan ersättas med hallon eller jordgubbar.