Sprit har länge lagts till i alla typer av kakor och desserter, eftersom det ger skålen en viss förfining och pikantitet. Jag föreslår att du gör en tårta med sprit.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - ägg - 4 st;
- - socker - 4 matskedar;
- - majs mjöl - 4 matskedar;
- - kakao - 1 matsked;
- - florsocker - 350 g;
- - röd sprit - 2 matskedar;
- - citronsaft - 1 matsked
- - vatten - 1 matsked;
- - grädde 35% - 200 ml;
- - mörk choklad - 100 g;
- - vaniljessens.
Bruksanvisning
1
Blanda ett ägg med socker och slå noggrant. Resterande ägg måste brytas och proteinerna separeras från äggulorna. Tillsätt 2 äggulor och kakao i äggsockerblandningen och slå den resulterande massan tills den blir frodig. Efter denna procedur, tillsätt majsmjöl och blanda väl.
2
Pisk de vita så att ett stabilt skum bildas, kombiner sedan med ägg-sockerblandningen. Blanda allt noggrant. Således blev degen för den framtida kakan.
3
Täck bakplåten med ett ark pergament och lägg degen på den. Skicka för att baka i en ugn förvärmd till en temperatur på 180 grader i 10 minuter.
4
Kombinera följande ingredienser i en skål: florsocker, sprit, citronsaft och vatten. Rör om tills det är jämnt. Lägg den resulterande glasyren på bakad chokladkaka, skär i bitar.
5
Kombinera grädden med vaniljessens och blanda allt ordentligt. Sätt den resulterande massan på den frysta glasuren och lägg ut en bit kaka på den andra. Spritkakan är klar! Om så önskas kan desserten dekoreras med choklad.