Keso är en hälsosam och näringsrik produkt som kan användas som en oberoende maträtt eller som ingrediens i många recept. Paj med ostmassfyllning kommer att vara en bra efterrätt och kommer att tilltala vuxna och barn. Denna tårta kombinerar perfekt anbudsfyllning och stekt, krispig deg. Perfekt för servering på barns fester.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- Margarin - 1 paket;
- Socker - 1 kopp;
- Mjöl - 2 glas;
- Salt - ½ tesked;
- Soda - 1 tesked;
- Keso eller ostmassa - 250-300 g.
Bruksanvisning
1
Först och främst förbereds degen till pajen. Rist margarin på ett grovt rivjärn för att göra detta. För att underlätta processen kan du förfrysa den något i frysen.
2
Lägg sedan ett halvt glas socker, läsk, salt. Sedan läggs mjöl till ingredienserna, det är lämpligt att göra detta gradvis, eftersom degen knådar, vilket bör förvandlas till smulor.
3
Efter detta måste du förbereda fyllningen för pajen. För att göra detta, slå ägg, tillsätt keso eller ostmassa och ytterligare ett halvt glas socker. Fyllningen kan vispas med en mixer, då blir den mer mjuk och luftig. Du kan lägga till vanillin.
4
Deg och fyllning kan göras i större eller mindre volymer, beroende på smakpreferenser. Mängden margarin i den som ökar på en strandvakant ökar smuldeigen, mängden fyllning beror på vikten på ostmassan.
5
Formen smörjas med olja och strö med gryn, halvan av den beredda degen (smulor) läggs ut i den följt av fyllningen. Den övre delen strö med den andra halvan av degen.
6
En tårta bakas i ugnen tills smulorna ovanpå är brunade (cirka 40 minuter), beroende på ugns egenskaper. Det kan serveras både varmt och kylt till bordet.