Färsk, doftande, original och otroligt välsmakande … Du kan sjunga mycket beröm med sylt från zucchini. Det kommer att dekorera festbordet med en ljus ö och glädja alla närvarande. Och viktigast av allt - det är inte alls svårt att laga det.
Välj ditt recept
Lite om fördelarna med zucchini
Människor har ätit zucchini i många år. Det tros att zucchinin kommer från Centralamerika, och enligt legenden givetvis guden gav den till människor. I Europa odlades det under lång tid uteslutande för dekorativa ändamål som en dekor av trädgården. Och för bara 200 år sedan gissade européerna att smaka på det. Nu är zucchini tätt bosatta i sommarstugor och bara lat odlar dem inte. Dessutom är denna grönsak bara ett lager av vitaminer i grupperna A, B, C, PP. Det finns också tillräckligt med spårelement i det: natrium, magnesium, kalium, fosfor, koppar, järn. Zucchini smälts lätt, innehåller en mycket liten mängd kalorier och mycket hälsosam fiber.
Paradoxen! Trots att grönsaken i sig är 95% vatten, hjälper den kroppen att ta bort överflödigt fukt, salter och gifter, sänker blodtrycket och stimulerar samtidigt magen och tarmens funktioner. Och den gulsidiga trädgårdsbostaden är mycket mångsidig eftersom den kan saltas eller till och med göras sylt av den. Det blir ändå välsmakande. Så, den verkliga gåvan av gudarna kommer ut.
