Om du gillar krabba pinnar, prova att göra dem till en läcker skål - pannkakor. De lagar tillräckligt snabbt, och du kan servera dem med vilken sida som helst vid varje bord.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 1 paket med krabba pinnar;
- - 150 g hårdost;
- - 3-4 kycklingägg;
- - 2 msk potatisstärkelse;
- - 2-3 vitlöksklyftor;
- - peppar;
- - salt;
- - vegetabilisk olja.
Bruksanvisning
1
På ett grovt rivjärn, gnugga frusna krabbapinnar och hård ost. Lägg dem i en skål, slå ägg på samma plats.
2
Skala vitlök och riv den på ett fint rivjärn. Tillsätt peppar efter smak, vitlök och stärkelse i en skål. Blanda allt noggrant.
3
Värm en stekpanna över en eld. Häll vegetabilisk olja när det är tillräckligt varmt. Lägg pannkakorna i en panna med en matsked och stek dem på medelhög värme i 2 minuter tills en gyllene skorpa visas. Vänd på och stek ett par minuter till på andra sidan.
4
Stek alltså alla pannkakor. Tillsätt vegetabilisk olja i pannan efter behov så att pannkakorna inte bränner.
5
Allt, skålen är klar. Fritters kan serveras både varmt och kallt. Skålen i sig är självförsörjande, men den kan serveras med din favoriträtt.