Säsongen av zucchini har kommit, en rekord låg kaloriinnehåll i grönsaker. Zucchini innehåller mer än 90% vatten, men de är mycket rika på vitaminer, mineraler och spårämnen. Häpta din familj och dina vänner med den lätt smältbara squashdietpizzan.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- ingredienser:
- - 1 kg zucchini,
- - 1 ägg
- - 200 g kyckling,
- - 50 g ost,
- - 2 små färska tomater,
- - 1 lök,
- - 1 paprika,
- - 2 vitlöksklyftor,
- - en nypa salt.
- För att fylla:
- - 50 ml mjölk,
- - 50 g mjöl
- - 1 ägg.
Bruksanvisning
1
Vi tar zucchini, tvättar, lätt skalar och skärs i ringar. I rollen som basen på pizza kommer det att finnas zucchini i smeten. För att göra detta, doppa varje cirkel med zucchini i ett ägg och sedan i mjöl och stek på båda sidor. Klar zucchini på en pappershandduk så att den absorberar överskottsolja.
två
Koka kycklingbröstet och hacka i små bitar. Vi skär lök, tomater och paprika i halva ringar.
3
Ta en bakform och smörj den med vegetabilisk olja. Längst ner i formen lägger vi ett tätt lager i två rader med zucchini i smeten. Sedan lägger du i lager lager av kyckling, lök, tomater, finhackad vitlök, paprika och strö över riven ost.
4
Vi förbereder fyllningen för pizza: slå mjölken med ägget, tillsätt mjöl och salt efter smak, häll pizza. Vi sätter i ugnen, bakar tills ostskorpan får en karamellskärm.