Vid matlagning är det vanligt att laga sylt från olika bär: jordgubbar, hallon, vinbär med mera. Du kan emellertid diversifiera den söta godisen genom att säga den från frukten. I detta fall kan ingredienserna vara päron, plommon, äpplen och andra frukter. Apple sylt har en delikat, delikat smak som tilltalar vuxna och barn.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- Äpplen - 1 kg;
- Socker - 700 gram.
Bruksanvisning
1
Eventuella äpplen är lämpliga för sylt: söta, med surhet, trädgård eller från butiken. Skölj frukten ordentligt, skala den, ta bort kärnan. Skär sedan frukterna i små skivor.
2
Sedan måste du välja en panna där sylt kommer att tillagas i framtiden. Lägg hackade äpplen i en skål och strö socker ovanpå dem.
3
Antalet frukter kan tas vilken som helst, baserat på hur mycket sylt som krävs. Det här receptet är designat för ungefär en liters burk med godsaker. I detta fall är det viktigt att observera andelarna: 1 gram frukt kräver 700 gram socker.
4
Frukter i socker måste lämnas över natten. Under denna tid blir de mättade med socker och ger juice.
5
Därefter ska stekpannan placeras på en liten eld och koka i 15 minuter, med massa omrörning. Stäng sedan av ugnen och låt syltet svalna.
6
Den färdiga behandlingen kan hällas i tidigare steriliserade (i ugnen eller med kokande vatten) burkar. Det är möjligt att servera sylt direkt på bordet eller lämna för långvarig lagring. En sådan behandling är perfekt för pannkakor, pannkakor, den kan tillsättas glass och andra desserter, keso, gröt.