Ett originalt recept på en läcker tårta med ett förvånansvärt originellt "leopard" -skär. Muffin är väldigt frodig, öm och läcker. Det förbereds ganska snabbt och enkelt.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - smör 230 g
- - socker 370 g
- - 6 ägg
- - vanillin 1 tsk
- - mjöl 350 g
- - läsk 1 tsk
- - majsstärkelse 20 g
- - kakaopulver 50 g
- - 1 banan
- - kokt kondenserad mjölk
Bruksanvisning
1
Pisk upp mjukt smör med socker tills blandningen blir vit. Pisk ägg, tillsätt vanillin och häll i olja. Kombinera mjöl med majsstärkelse, salt, läsk. Rör om med en spatel från botten till topp i 4 doser och tillsätt mjölblandningen.
2
Dela degen i 2 delar. Sätt en del åt sidan och dela upp den andra i två delar igen. Tillsätt 4 msk i en del av testet. kakaopulver, i en annan - 1 msk. kakao och 1 matsked mjöl. Häll alla fyra delar av degen i plastpåsar för bekväm extrudering.
3
Smörj en bakform med margarin eller smör. Pulver botten av formen med mjöl och täck med pergament.
4
Rita 4 cirklar på avstånd från varandra med vit deg. Pressa sedan ut den mörka degen med kakao emellan. Rita upp två rader i en påse med en ljusbrun deg ovanpå. Växla sedan påsarna tills degen tar slut.
5
Sätt kakan i ugnen i 50 minuter vid en temperatur på 160-170 grader. Den kylda kakan är uppdelad i två kakor. Smörj bottenkakan med kokt kondenserad mjölk och täck med ett lager bananskirklar. Stäng den andra kakan. Dekorera muffin med florsocker ovanpå.