Bananpaj är en underbar behandling för te, den är inte bara välsmakande, utan också lätt! Dessutom tar beredningen av pajen mycket tid.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - bananer;
- - socker;
- - vegetabilisk olja;
- - ägg;
- - grädde;
- - mjöl;
- - smör;
- - ostmassaost;
- - florsocker;
- - vanilj;
- - choklad.
Bruksanvisning
1
Tvätta och skala 4 bananer väl. Lägg dem i en medelstor skål och krossa med en gaffel tills en homogen massa bildas.
2
Blanda försiktigt 3 ägg, 250 gram socker och 100 ml vegetabilisk olja i en separat skål. Tillsätt också 100 gram grädde med låg fetthalt och blanda väl igen.
3
Blanda de tidigare framställda två massorna noggrant tills en homogen blandning bildas. Tillsätt nu gradvis 300 gram mjöl, omrör hela tiden för att undvika klumpar. Tillsätt 12 gram bakpulver (du kan använda vinäger och läsk). Du borde ha lite smet.
4
Smörj bakplåten med vegetabilisk olja, häll degen i den och lägg den för att baka i ugnen förvärmd till 180 grader i 17-20 minuter tills en gyllene skorpa bildas.
5
Medan degen bakar kan du göra en grädde. För att göra detta, blanda 50 gram smör, 100 gram ostmassa och 100 gram pulveriserat socker. Tillsätt lite vanilj, cirka 1 tesked. Rör grädden så att den visar sig vara luftig och lätt.
6
Så snart kakan är bakad, ta den ur ugnen och smörj den med grädde. Du kan dekorera en bananpaj genom att gnugga mjölk eller mörk choklad på den.