Om det är härligt att baka kycklingben i ugnen får du en underbar maträtt till en familjemiddag eller ett festbord. Skenbenen förbereds tillräckligt snabbt, men den visar sig vara mycket öm och aromatisk. Alla älskare av kyckling behöver lära sig att baka ben i ugnen med gräddsås.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- Kycklingben - 6 st.;
- Tortilla - 2 st. (du kan ta tunt pitabröd);
- Gräddfil - 250 g;
- Olivolja - 2 msk. l.;
- Senap - 2 msk. l.;
- Konserverade champignon - 150 g;
- En halv citron;
- Salt - 1/3 tsk
Bruksanvisning
1
Ta en bakform, smörj den med 1 msk. l. olivolja.
två
Ordna tortillorna eller pitabrödet så att de täcker bakplattan helt. Det är viktigt att bilda sidorna.
3
Lägg upp de tidigare tvättade kycklingbenen på tortilla (pitabröd).
4
Tappa marinaden från svampen, lägg svamparna i en panna behandlad med resterna av olivolja.
5
Kok svamparna tills vätskan har förångats och svamparna har en gyllene nyans.
6
Kombinera gräddfil, senap, citronsaft och salt i en separat behållare, bland ingredienserna.
7
Tillsätt den resulterande såsen till svampen, blanda.
8
Sprid svampsåsen jämnt över kycklingbenen. Grädda skålen i 45 minuter vid 200 ° C.
9
Servera färdiga kycklingben direkt i bakplattan, efter att du har ströat skålen med finhackade örter.
Användbara råd
Förresten, tortilla fungerar inte bara som bas för kycklingben, kakan dras i sås och blir mycket välsmakande och öm.