Många hemmafruar står inför frågan om vad de ska förbereda sig för gästernas ankomst. Att det fortfarande var snabbt, tillfredsställande och välsmakande. En sådan skål är bakad kyckling. Bakad kyckling i ärmen tillagas mycket snabbt. Och smaken är saftig och välsmakande.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
-
- kycklingkada
- väger 1, 5-2 kg;
- potatis - 1, 5 kg;
- blomkål - 0, 5 kg;
- vitlök - 5 kryddnejlikor
- solrosolja - 5 msk;
- majonnäs - 5 msk;
- smör - 50 gr;
- greener.
- röd paprika
- saltet.
- ärm för bakning.
Bruksanvisning
1
Tvätta kycklingen väl, skär av allt du tycker är överflödigt och inte smakfullt. Torka på en servett eller handduk.
2
Salt och peppar rikligt på insidan och utsidan av slaktkroppen.
3
Blanda 4 msk. majonnäs med fyra vitlöksklyftor pressade genom en press. Smörj kycklingkroppen med den resulterande massan. Lägg den i en skål och kyl i 20 minuter.
4
Skala potatisarna och skär i medelstora skivor.
5
Tvätta kålen, dela upp i små buskar. Stek det i smör tills en lätt gyllene skorpa visas.
6
Blanda potatis med kål, salt, tillsätt 1 msk. majonnäs och 1 kryddnejlika riven eller pressad vitlök. Blanda väl.
7
Ta en ärm. Bind det på ena sidan.
8
Lägg lite grönsaker längst ner på ärmen. Lägg sedan kycklingen. Sprid återstående grönsaker på varje sida. Strö sedan över hackade örter.
9
Bind ärmen på andra sidan.
10
Punktera ärmen uppifrån på flera ställen. Detta är nödvändigt så att luften går ut utan problem vid bakning i ugnen.
11
Lägg en bakplatta med kyckling i en förvärmd ugn till 180 grader. Bakningstiden är 1-1, 5 timmar.
12
20 minuter före beredskapen, klipp hylsan uppifrån med en kniv eller sax. Detta görs så att slaktkroppen blir rosa. Skålen är klar.
13
Ta bort fågeln från ugnen. Lägg kycklingen på skålen och lägg grönsakerna på sidorna. Du kan dekorera skålen som du vill. Skönheten i din behandling beror på din fantasi.
Användbara råd
Först kan salladsblad placeras på skålen, och färdiggjord kyckling med grönsaker finns redan på dem. Du kan dekorera med färska örter och tomater.
Relaterad artikel
Hur man lagar kyckling