"Blue Lagoon" - en cocktail med ett fantastiskt namn och en förtrollande turkosfärg. Detta är en klassisk stark alkoholhaltig dryck, redan 1961, som ingår i samlingen av recept för officiella cocktails från IBA (International Barmen Association). Cocktails på IBA-listan är de mest populära och eftertraktade i världen. För att den blå färgen på Blue Lagoon Sea ska spela i ditt cocktailglas, följ strikt receptet, som ges enligt en enda standard, och bryter inte med ingrediensvolymen.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
-
- filter shaker
- krossad is
- vodka 60 ml
- Blå Curacao sprit 30 ml,
- färskpressad citronsaft eller limesaft 20 ml,
- citron
- skiva ananas eller cocktail körsbär för en sida skålen.
Bruksanvisning
1
Krossa isen. Fyll skakaren tre fjärdedelar med krossad is.
2
Häll i vodka, Blue Curacao, nypressad citronsaft.
3
Stäng skakaren och skaka försiktigt i 20 sekunder. Skaka inte för mycket för att inte skumma drycken. Cocktailen kommer att vara något blandad och lätt kyld med is.
4
Filtrera den färdiga drinken i två martini-glas.
5
Tillsätt, om så önskas, upp till 100 ml tonic eller saft och blanda. Lemonade och tonic tillhandahålls inte i den klassiska grundversionen av cocktailberedning, listad i IBA-kollektionen. En sådan improvisation tillåts emellertid späda och mjukna upp den starka alkoholhaltiga smaken av cocktail.
6
Garnera varje cocktail med en cirkel med citron, en spiral av skal, cocktailkörsbär eller en skiva ananas. Servera genast.
7
Det finns många icke-klassiska varianter av Blue Lagoon-recept. Vissa gourmeter lägger till Malibu (10 ml), Cointreau (10 ml), ananasjuice (20 ml) eller apelsinjuice (20 ml) i drycken. Det viktigaste är att resultatet är en hårig turkosfärg i en tropisk lagun!
Användbara råd
Enligt legenden uppfanns denna cocktail av konstnären Paul Gauguin. På grund av förvärrade hälsotillstånd förbjöd läkarna honom att dricka absint och beordrade honom att lämna Paris. Konstnären åkte till Tahiti. Han var upprörd och ledsen. Jag bestämde mig för att behandla mig själv med en ny alkoholhaltig cocktail som skulle glädja ögat och vara gudomlig, men stark i smak. Så en ovanlig cocktail med ljusblå färg uppfanns.
Den andra versionen av historien för att skapa cocktail säger att drinkens födelseort är Paris, nämligen Herris Bar, populär i mitten av förra seklet. "Blue Lagoon" uppfanns av en kille med namnet Andy McElton, sonen och arvingen till grundaren av Herris Bar, 1960.