För att laga fyllda kycklingbröst behöver du bara lite mer än en halvtimme, men skålen visar sig vara välsmakande, hjärtligt och hälsosamt.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 1 kycklingbröst;
- - vitlöksklyftan;
- - en sked citronsaft;
- - salt och peppar;
- - en handfull färsk spenat;
- - 3 torkade tomater;
- - 220 gr. fetaost;
- - 2 matskedar olivolja;
Bruksanvisning
1
Värm ugnen till 175C. Lägg folien i formen, smörj den med lite olivolja.
2
Vi skär kycklingbröstet i två halvor, i varje hälft använder vi en vass kniv för att skapa en liten ficka. Gnugga kyckling med citronsaft pressad med vitlök, salt och peppar.
3
Värm olivoljan i en kastrull, stek spenaten på den så att den blir mjukare. Ta bort från värmen och låt svalna i några minuter. Blanda spenat, feta och hackade torkade tomater i en skål. Vi fyller kycklingen med denna fyllning, använd tandpetarna för att stänga fickorna.
4
Stek den fyllda kycklingen från alla sidor till en gyllene skorpa och sprid i en form. Grädda i 20-25 minuter, ta bort tandpetarna och servera!
