Visst alla i hans liv försökte ett ganska stort antal alla slags desserter. Jag erbjuder dig ett recept för en annan välsmakande och ovanlig behandling som kallas "Majuni", som är gjord av ris.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - rundkornigt ris - 500 g;
- - vatten - 1, 5 l;
- - socker - 1 matsked;
- - honung - 70 g;
- - nymalet svartpeppar - 1 tesked;
- - smör;
- - Färsk frukt eller bär.
Bruksanvisning
1
Gör följande med ris: sortera det noggrant, skölj och lägg det sedan i kokande vatten och koka över mycket låg värme tills det kokar. Glöm inte att hela tiden röra spannmålen under detta förfarande, annars kommer det att brinna.
2
Tillsätt sedan följande ingredienser till det kokta riset: granulerat socker samt nymalet svartpeppar och honung. Förresten, kan mängden granulerat socker justeras efter eget gottfinnande. Det viktigaste i denna maträtt är honung, så använd de sorter som har en mycket rik smak och aroma för att göra Majuni. Rör om den resulterande blandningen tills den blir homogen, kok sedan under locket i minst 5 minuter.
3
Smörj en hög bakplåt eller en tallrik med en liten mängd smör. Placera ris-honungsmassan längst ner i din valda form så att den ligger jämnt över hela ytan. Lämna den framtida efterrätten i denna form ett tag - den ska svalna något.
4
Skär den något kylda skålen med en kniv i skivor i form av romb och låt den svalna helt. Desserten "Majuni" är klar! Servera denna risbit med honung och färsk frukt eller bär.