Blomkål är en idealisk grönsak för diet. Den innehåller en enorm mängd vitaminer och mineraler som är användbara för kroppen. Blomkål kan kokas på olika sätt. En intressant och välsmakande maträtt kommer att rivas blomkål och bacon.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 4 remsor bacon;
- - en liten lök;
- - Den genomsnittliga chefen för blomkål;
- - 15 ml vatten;
- - 150 g frusna grönsaker (efter smak);
- - 15 ml fisksås (kan ersättas med sojasås).
Bruksanvisning
1
Skär baconet i små bitar, hack löken, gnugga blomkålen på ett mycket stort rivjärn.
2
Stek bacon tills den är skarp i en stekpanna (eller wok) över medelhög värme, tillsätt löken. Stek under omrörning tills löken är klar.
3
Öka värmen maximalt, tillsätt riven blomkål i pannan. Stek under omrörning snabbt i en minut. Häll vatten och häll grönsaker i pannan (utan att avfrostas), blanda, täck pannan med ett lock och låt stå i 3-4 minuter.
4
Tillsätt fisk eller sojasås i den färdiga skålen, blanda, smak och salt och peppar om så önskas.