Rätter i en kruka är ett utmärkt utlopp för hemmafruar som har lite tid. Allt du behöver göra är att skära ingredienserna och lägga dem i en kruka. Och efter en timme kan du behandla din familj med en välsmakande och hälsosam middag, för när du bakar i produkterna finns det mer användbara ämnen än när du steker. Dessutom är detta alternativ för middag bra genom att du kan välja vilken produkt som du vill. Ett exempel på ett mycket enkelt recept är framför dig.
Välj ditt recept
Bruksanvisning
1
För att förbereda en kruka med potatis och kött är det bättre att ta fläsk. Sådant kött lagar sig snabbare, ger mer juice och blir mjukt. Men om det inte finns något fläsk, kommer någon att göra. Nötkött, kalvkött, kyckling - det viktigaste är att det inte finns några ben.
2
Skär köttet i tillräckligt stora bitar.
3
Hacka löken fint.
4
Gnid morötter på ett grovt rivjärn. Om det är väldigt lite tid - kan du helt enkelt klippa i cirklar.
5
Tvätta potatisen, skala och skär i små kuber.
6
Lägg först köttet i potten, sedan löken, morötter och de sista potatisarna. Varje lager behöver lite salt. Tillsätt 75 ml (något mindre än ett halvt glas) vatten.
7
Vi sätter krukor i den kalla ugnen, slår på elden över genomsnittet. Om en timme är skålen klar!
8
Sådana krukor blir läckra och utan förband. Men du kan till exempel, istället för att bara hälla krukor med vatten, skapa en sås med gräddfil och vitlök.
9
Lägg i 2 msk gräddfil i en djup skål.
10
Skala två stora vitlöksklyftor, raspa på ett fint rasp och tillsätt till gräddfil. Salt såsen lite.
11
Tillsätt ett glas vatten och blanda väl. Vatten måste tillsättas så att gräddfil inte koagulerar under värmebehandlingen.
12
Häll krukorna med den resulterande såsen. Observera att såsen inte får fylla potten mer än hälften.
13
Ett annat alternativ för att dekorera potten. Ta lite hård ost, gnida på ett fint rivjärn.
14
Lägg till en matsked majonnäs och en riven vitlöksklyftan. Rör. Lägg den resulterande blandningen i krukor ovanpå i 5-10 minuter tills den är kokt.
15
Om du väljer att laga potter för gästerna, och bland dem finns vegetarianer, är lösningen mycket enkel. Istället för kött kan du lägga svampar och steka dem tidigare i smör. Eller så kan du göra bara en grönsaksgryta - tillsätt tomat, paprika och zucchini till potatisen med morötter och fyll med vatten.
16
Du kan hitta många alternativ! Det beror på din fantasi, tillgången på produkter i huset och önskan att experimentera. Bon aptit!