Ess av bläckfisk kan vara ett originalt tillskott till alla sidor. Skålen är mycket tillfredsställande och tillagas på några minuter.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 2 pickles
- - 2 medelstora lökar
- - 1 msk. l. tomatpasta
- - 500 g bläckfisk
- - 100 g smör
- - laurblad
- - 1 msk. l. mjöl
- - gröna
- - pepparter
Bruksanvisning
1
Skär lök i ringar och stek i smör tills den är gyllenbrun. Tillsätt lite tomatpuré och vatten och få beredskapen inom 5 minuter.
två
Lägg till finhackade pickles till innehållet. Skär bläckfiskarna i ringar, rulla i mjöl och stek separat tills de är gyllene i vegetabilisk olja.
3
Kombinera alla ingredienserna i en kastrull, tillsätt kryddor, lagerblad, salt och bringa beredskapen i 10 minuter.
4
Grunderna för bläckfisk kan serveras med potatismos, ris eller grönsaker. Om så önskas kan skålen krydras med sås och garnera med persilja.