Orange ostmassa kex är en doftande, otroligt välsmakande, hälsosam maträtt. Det kan serveras till frukost eller eftermiddagste, med en kopp varmt te eller kaffe. Denna kex förbereds enkelt och snabbt.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - apelsiner - 2-3 stycken
- - ägg - 3 bitar
- - socker - 100 g
- - vaniljesocker - 1 tsk
- - keso - 200 g
- - mjöl - 100 g
- - salt - 1/4 tsk
- - läsk - 1/2 tesked
- - smör - 10 g
Bruksanvisning
1
Tvätta och torka apelsinerna med en handduk.
två
Pisk ägg med socker i en djup skål tills det är tjockt. Du kan slå med en mixer / mixer eller bara en visp. Tillsätt vaniljesocker (valfritt).
3
Skala försiktigt zest från en apelsin. Orange (som citron) -skal ger bakningen en delikat, delikat smak.
4
Tillsätt keso, blanda. Du kan ta keso med valfritt fettinnehåll. Ju lägre fettinnehåll, desto mer diet är kexet. Du kan använda vilken keso som helst - mjuk, kornig etc.
5
Tillsätt mjöl, en nypa salt, läsk. Rör.
6
Skala apelsinerna. Det är bekvämare för mig att klippa apelsinen i fyra delar och skala i fjärdedelen. Någon föredrar att skala hela apelsinen - med en kniv eller händer.
7
Skär de skalade apelsinerna i små bitar medan du bortskaffar frön och hårda membran. Tillsätt i degen, blanda.
8
Smörj en ugnsform med en bit smör. Sätt i en förvärmd ugn vid en temperatur på 180 grader i 30-40 minuter.
9
Vid brist på keso kan den uteslutas. Då får du en vanlig orange kex. Byt ut apelsiner med äpplen - detta kommer att vara apple charlotte. Om så önskas kan vilken frukt som helst användas i detta recept.
Användbara råd
Detta kexrecept anses vara förenklat. För en mjukare och frodig deg separeras äggulorna från proteinerna och piskas separat.