I många människors sinne är en ungkarl en för upptagen med sitt arbete för att spendera värdefulla minuter i köket. Föreningen arbetar för att en ogift man bara kan laga äggröra, korv och pasta. Eller använder ständigt cateringtjänsterna.
Välj ditt recept
Genom att tillämpa reglerna för att planera din egen meny kan du äta helt under veckan och bara spendera en kväll i veckan vid kaminen. Om en månad eller två kommer köp av mat och matlagning inte längre att vara tråkigt och överväldigande ansvar.
Exempel på inköpslista
Parafraserar ett välkänt talesätt visar det sig att "matar en dag i veckan." Vad och hur mycket mat behövs, var är det bättre att köpa den? Om du ägnar dig en dag till din diet, är det klokare att köpa den nödvändiga uppsättningen produkter på grossistbaser, marknader. Du kan också spara. Om storleken på plånboken tillåter, är den närmaste stormarknaden ganska lämplig. Med tanke på att du lagar mat för en person är det mer lönsamt att ta portionerade rätter så att du inte slänger ut överskottet senare.
I genomsnitt räcker cirka 2 kg kött, inklusive korv och köttfärs, per person per vecka; 500 - 600 gram spannmål, förresten, det är bekvämare att ta dem förpackade i påsar; 200 - 300 gram pasta, cirka 2 kg grönsaker (morötter, lök, rödbetor, vitlök). Lyckligtvis kan du nu köpa grönsaker individuellt. Därför är det inte värt att köpa två kilogram av varje typ. Ignorera inte färdiga såser, ketchup eller majonnäs, sojasås eller senap.
Matlagning i en vecka
Till skillnad från köpet är det bättre att laga mat i stora portioner, föredra de rätter som utan smakskador kan förvaras i frysen i flera dagar. Till exempel soppa, köttbullar, bakverk, stekt kött eller fisk, buljong.
Den verkliga frälsnings- och mirakeltekniken är ugnen. Till ditt förfogande åtminstone en bakplåt, på vilken du samtidigt kan lägga ett dussin kotletter, en bit kött eller kyckling, fisk, potatis. Naturligtvis behöver du inte dumpa allt i en hög, du behöver placera varje maträtt i en separat skål. Lägg allt i den förvärmda ugnen. Du har minst en timme att göra det du älskar.