Frukt utsätts för olika föroreningar under transporten; vissa typer av produkter behandlas också med vax eller andra ämnen som bidrar till att bevara frukt på lång sikt. Innan du äter måste frukter tvättas. Om detta inte görs, finns det en stor chans att få en tarminfektion eller få allvarlig förgiftning.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- diskmaskin:
- detergent;
- basin
Bruksanvisning
1
Tvätta tjockhudiga frukter under rinnande vatten med en svamp. Du kan också använda ett diskmedel. Det innehåller inte ämnen som är skadliga för kroppen, så oroa dig inte för att tvättmedel kommer att finnas kvar på frukten. Naturligtvis innebär detta inte att frukter kan tvålas och inte tvättas bort; efter denna typ av bearbetning, se till att skölja frukterna under en stor mängd rinnande vatten.
2
Om du tvättar en liten mängd frukt kan du bränna dem med kokande vatten. Men detta kan bara göras med de frukter som måste rengöras innan du äter. Och äpplen, bananer, meloner, päron och andra frukter med mjuka skal på detta sätt kan förstöras. Du kan bränna: mandariner, apelsiner, ananas, kokosnötter, vattenmeloner, etc.
3
Bär bör tvättas särskilt noggrant. Tvätta dem i en handfat med varmt vatten. Om det finns mycket damm på dem, sänk dem först i vatten och vänta i 30 minuter, skölj sedan under rinnande vatten. Det är inte önskvärt att använda tvättmedel, eftersom bären är mycket mjuk och produkten kan komma in som ett resultat av hudens deformation.
4
Se till att tvätta även de frukter som du ska skala. Under rengöringen kan mikrober komma på massan och följaktligen ökar risken för förgiftning. Vissa människor tvättar inte bananer och citrusfrukter, men det är förgäves, eftersom de också kan bearbetas med kemikalier som används för att öka hållbarheten.
5
Om du köper frukter som inte är säsongsbetonade, tar du bort ett tunt lager skal när du har tvättat dem. Detta gäller inte frukter som måste skalas. Det är i det övre lagret av frukt och grönsaker som innehåller den maximala mängden bekämpningsmedel som kan förgiftas.