Hälsosam kost är grunden för hälsan och skönheten för varje person, inte bara en idrottsman. Normalisering av kosten, avslag på dåliga matvanor - förmodligen är detta den kortaste vägen till hälsa och harmoni. Att upprätthålla rätt näring är inte så svårt som det kan verka vid första anblicken. Som ofta händer är huvudvillkoren för framgång gradvisitet och konstans.
Välj ditt recept
Bruksanvisning
1
Ett barns näring är särskilt viktigt eftersom barndomen är den tid då en säkerhetsmarginal läggs för hela det efterföljande livet. Tyvärr är barn och ungdomar inte benägna att få en hälsosam kost. Detta bevisas av statistik över ökningen i frekvensen av sjukdomar i mag-tarmkanalen bland barn och en signifikant ökning i fall av mat i fetma eller viktminskning. För moderna barn är näring av ökad betydelse, eftersom det är förknippat med en acceleration i tempo i deras liv, en ökning av informationsbelastningen. För några decennier sedan var livsstilen för ett barn och en tonåring helt annorlunda.
2
Så kaloribehovet hos en tonåring 14-17 år gammal, som bedriver sport som skidåkning, cykling, rodd, kan vara 4600 kcal per dag, behovet av protein ökar till 150 gram per dag och i C-vitamin till 170 mg per dag, som avsevärt, efter en storleksordning, överstiger behovet av dessa matkomponenter i hans "vanliga" kamrat, förändras också behovet av spårelement grundläggande.
3
Det är viktigt att observera användbarheten av proteinkompositionen i livsmedel - utan detta kommer idrottsman inte att visa ett bra resultat, och kroppen kommer att arbeta under förhållanden med aminosyramangel.
4
Matens fettkomposition bör korreleras med proteinet ungefär 1: 1, samtidigt som man tänker på fleromättade fettsyror, vars källa är vegetabiliska oljor, kött av havsfisk. Andelen vegetabiliska fetter bör vara 25-30% av det totala fettbidraget. Mot bakgrund av det faktum att näringsläget för den yngre generationen i dag generellt kännetecknas av brist på spårelement, är detta särskilt viktigt för idrottare.
5
Att uppnå en rationell kost för en idrottare är inte en lätt uppgift, särskilt med tanke på det upptagna schemat för ett barndag. Fem till sex måltider med full träning och träningsbelastning blir nästan omöjligt. De så kallade produkterna med ökat biologiskt värde räddas, de kan och bör användas med hänsyn till deras säkerhet och näringsvärde. Ett stort antal sådana produkter presenteras på den moderna marknaden, valet av en specifik är tränarens och idrottsläkarnas uppgift. Dessa livsmedelstillsatsers bidrag till den totala kalorihalten bör inte överstiga 20%, och deras användning i stora mängder bör inte vara långsiktig.
6
Det finns ingen enda universell diet för idrottare som skulle tillfredsställa näringsidkarnas näringsbehov i alla åldrar och i någon fas av träningscykeln. I båda fallen är utvecklingen av en diet tränarens och idrottslagets läkare.