Mandel går bra med andra produkter, vilket kompletterar och berikar smaken på skålen. I sin tur insisterar forskare på värdet av denna typ av nötter, eftersom mandel förutom smak har goda läkningsegenskaper.
Välj ditt recept
Söta mandlar är ett bra alternativ till andra smaker vid tillverkningen av olika rätter. Det visar sig att detta mystiska ben kan vara bittert i smak (och giftigt för konsumtion), men inte mindre användbart vid behandling och kosmetologi.
Bitter mandel anses vara den mest mättade i smak. Emellertid bör dess användning som mat inte överstiga en säker dos, då mandlar ger skålen en unik smak och förbättrar dess smak, samtidigt kommer den inte att kunna skada din kropp.
Söta mandlar är mindre mättade i smak, men med dess dosering kan du inte vara så snygg, generöst med rivna nötter för att baka fisk (du kan till och med brygga), som mjöl eller krossade kryddor i bakning, och krydda mandlar med sidorätter eller kötträtter, originella såser, yoghurt, granola och till och med choklad. Söta mandlar är inte farliga.
Mandlar och deras skal används för beredning av alkoholhaltiga drycker - sprit eller tinkturer.
Det tros att om du använder mandlar dagligen, finns det en chans att stabilisera blodkolesterolet och avsevärt minska risken för att utveckla hjärt-kärlsjukdom.
Inom folkmedicinen anses dessa nötter vara ett medel som kan rena de inre organen från giftiga ämnen, stärka synen och bota halsen med infektiös inflammation. För astmatiker är de också lämpliga som hjälpmedel. Mandelmuttrar innehåller fosfor, varför det är så viktigt för barnets kropp - det hjälper till att stärka växande ben och tänder.
Anhängare av Ayurveda-läran tror i allmänhet att rå mandlar förlänger liv och ökar den intellektuella nivån för en person, eftersom den innehåller mycket riboflavin och L-karnitin. Protein och fiber, som också ingår i den, stabiliserar sockernivån i kroppen och ökar ämnesomsättningen, därför används det ofta med dieter och korrekt näring.
Mandelsskal läggs till i kosten för att förebygga cancer - det är användbart att veta för dem som har hög risk för cancer.
Rå mandlar och olja baserad på den är rika på vitamin E, vilket kosmetologer använder. Kremen, som innehåller mandlar, kommer att fungera som en bra antioxidant och hjälpa huden att se friskare ut. Mandelolja är perfekt för en avkopplande massage, och som en del av ett schampo läker håret och ger det mjukhet och glans.