Originalkakor i form av ringar med en orange smak passar för alla tesällskap, och det tar mindre än en timme att göra det.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- Ingredienser för 35-40 ringar:
- - 90 gr. smör;
- - 110 gr. socker;
- - En påse med vaniljesocker (ungefär 7-10 g.);
- - en nypa salt;
- - zest av 1 orange;
- - 2 tsk apelsinjuice;
- - 1 stort ägg och 1 äggula;
- - 200 gr. mjöl;
- - en halv tesked bakpulver;
- - florsocker.
Bruksanvisning
1
Värm ugnen till 180C. Smörj en bakplåt med olja eller täck den med bakpapper.
2
Lägg smör vid rumstemperatur i en skål och slå med en mixer. Tillsätt socker (vanligt och vanilj), slå tills luften har erhållits i flera minuter.
3
Tillsätt citronskal och piska massan igen. Häll i apelsinjuicen, ägget och äggulan, visp lite och häll salt, mjöl och bakpulver. Knåda den elastiska degen.
4
Vi fyller konditorväskan med en deg eller en vanlig påse med ett klippt hörn. Pressa ut degen på en bakplåt i form av ringar, vilket lämnar ett avstånd på 1-1, 5 cm mellan dem.
5
Grädda kakorna i 12-15 minuter så att de blir bruna. Sätt ringarna på grillen så att de svalnar. Pynt med florsocker.