I långsam spis kan du laga mycket, inklusive soppor. Kyckling kommer att bli doftande, kålsoppa - rik. Denna köketeknik kan laga kharcho, den första maträtten med tillsats av lamm.
Välj ditt recept
Bruksanvisning
1
Den stora fördelen med multikokaren är att soppan lagar sig snabbare i den än på kaminen. Så en rik första lammrätt kommer att vara klar om 1, 5 timmar. På kaminen skulle det ta 30 minuter mer.
2
Häll lite solrosolja i skålen med multikokan, lägg morötter hackade i remsor och löken skär i rutor. Slå på "Frying" -läget i 10 minuter. Skala och tärna 4 potatis. Lägg dem, 600 gram nötkött på benet, en matsked torkad paprika, 5 paprika, ärtor, salt i en långsam spis.
3
Häll i kokande vatten nästan till det maximala märket. Stäng locket, slå på "Soppa" -läget i 85 minuter. Efter denna tid, lägg till 3 lagerblad, slå på "Ångkokning" i 5 minuter. Den rika soppen i multikokan är klar. Servera den med finhackade örter.
4
Ett annat stort plus med denna köketeknik är att du kan lägga alla produkter samtidigt. Ris, pasta i soppa kokar inte. För att förbereda en lätt första kurs, ta 500 gram kyckling, hacka den i stora bitar, tillsätt 4 potatis, hackad i kuber. Bryt 70 gram spaghetti och lägg dem i en skål också. Häll innehållet i 3, 5-4 liter kokande vatten.
5
Om du gillar att steka i soppa, stek först löken och morötter, som i föregående recept. Om du lagar mat för små barn eller själv föredrar att inte äta stekt, lägg sedan dessa hackade grönsaker råa i en skål för kött. Slå på läget "Släckning" i 90 minuter.
6
Gör kharchosoppa i en långsam spis. Du kan först laga 600-700 gram fläsk på gas och sedan lägga buljongen med kött i köksapparaten. Om du väljer den andra metoden, steker du först fläskskivorna i en matsked vegetabilisk olja. För att göra detta, slå på "Bakning" -läget i 30 minuter, stek fläskskivorna, tillsätt 1 lök och 60 gram förhackade koreanska morötter. Slå på "Frying" -läget i 5 minuter. Lägg sedan 100 gram tvättat långt ris, salt, en matsked ketchup och 2 strimlade potatis. Häll kokande vatten, ställ in 1, 5 timmar i läget "Släckning".
7
Koka i en multicookers kålsoppa. Ta benfritt nötkött i mängden 500-700 gram. Skär i stora bitar, lägg på botten av skålen. Lägg på 3 hackade potatis på köttet, lägg på dem 300 gram kål, halva paprika. Tillsätt torra kryddor, salt. Häll i en stekt gjord av morötter, lök och tomatpuré. Häll kokande vatten, sätt på "Stew" i 1, 5 timmar.