Lax är ganska dyr, men samtidigt mycket välsmakande och hälsosam fisk. När du har förberett en sallad med lax kommer du inte bara att dekorera ditt semesterbord utan kommer att överraska din familj och vänner.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
-
- Ägg - 3 bitar;
- Lax (buk) - 8 stycken;
- Smör - 150 gram;
- Ost - 150 gram;
- Lök - 2 bitar;
- Ris (kokt) - 1 glas;
- salt
- peppar och örter efter smak.
Bruksanvisning
1
Skölj laxen ordentligt och koka tills den är mjukt i saltat vatten. Tillagningstiden är minst 30 minuter. Kyl, mjuk med händerna eller en gaffel och lägg hälften av den resulterande massan på botten av salladskålen. Se till att i fiskens kött plötsligt inte finns några frön som kan förstöra allt. Detta är det första lagret av sallad.
2
Skär sedan löken i små kuber och sprid på laxen.
3
Koka ägg, riv på ett grovt rivjärn, och? lägg lite på ett lager lök och smörj in med majonnäs.
4
Nästa skikt med sallad är en riven ost och frostat smör, på toppen av vilket sätter ris.
5
Upprepa sedan proceduren, lägg ut ett lager lax, lök, ägg, ost och smör på toppen, häll allt med majonnäs.
6
Garnera salladen med färska örter.
Användbara råd
Ris i detta laxsalladrecept kan ersättas med krossade potatis, vilket inte kommer att förstöra dess utmärkta smak, men bara lägger till mättnad i skålen.
Det rekommenderas inte att lägga mycket majonnäs i salladen eller använda för fett majonnäs, eftersom det kan förstöra hela smaken på skålen.