Avokado har stor potential för människokroppen, denna frukt är rik på vitaminer i grupperna B och E och innehåller också ett stort antal spårämnen. Det är bättre att använda det i sin råa form - så du sparar alla användbara egenskaper.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- För sallad med avokado och räka:
- - grön sallad (isberg eller romaine);
- - avokado 1 st.;
- - räka 200 g.;
- - grapefrukt;
- - citron;
- - olivolja;
- - salt.
Bruksanvisning
1
Välj och snida avokado. När du köper frukt i en butik, var uppmärksam på dess elasticitet. En mogen avokado blir mjukare, men behåller fortfarande sin form. Om du har en omogen frukt ska du bara placera den på en mörk plats vid rumstemperatur i ett par dagar. Tvätta den, skär den i hälften och lämna ett stort ben på ena sidan. Ta bort det hårda skalet med ett tunt lager, ta bort stenen. Skär avokado i kuber eller tunna kronblad.
2
Det enklaste sättet att äta frukt är att sprida den på en tunn skiva brunt bröd, strö över citron och salt om så önskas. Avokado är rik på fett och högt på kalorier, så denna smörgås är perfekt för frukost.
3
Gör en paté. Häll avokadomassan med en gaffel, tillsätt salt och peppar, lite citronsaft och olivolja. Blanda ingredienserna noggrant. Applicera pastan på bröd, rostat bröd eller kex.
4
Skär avokado i tunna skivor, salt och peppar. Häll olivolja och tillsätt lite citronsaft. Även de mest sofistikerade gourméerna kommer att njuta av ett lätt mellanmål.
5
Gör en sallad med avokado och räkor. Deras kombination kommer att överraska dig med sin balanserade och rika smak. Avfrostar räkorna, rensa dem från skalet och lämnar endast svansen.
6
Skölj den gröna salladen och klappa torr på en ren handduk. Skär avokado, skal och skär i kronblad. Skala grapefrukten, ta bort membranen och bryt i små skivor.
7
Lägg sallad som rivits för hand på en bred tallrik, lägg grapefrukten på toppen. Lägg sedan avokado och räkor. Salt salladen, strö över citronsaft och häll olivolja. En sådan sallad bör inte blandas för att inte skada den känsliga avokadot, vilket kommer att förstöra utseendet på den färdiga skålen.
Var uppmärksam
Genom att använda avokado ständigt kommer du att märka positiva förändringar i hudens struktur. Det blir yngre, mjukare, bli av med rodnad och inflammation.
Användbara råd
Citronsaft hjälper avokadot att hålla sig fräsch och inte tappa sitt attraktiva utseende i salladen. Utan den mörknar frukten ganska snabbt.