Ovanlig pizza med öm kyckling och ananas hjälper dig att känna dig på Hawaii. Pizza har en intressant rik smak som kombinerar tomatsurhet, ananas sötma, salt ost och neutral kyckling. Försök att laga mat - det är väldigt gott.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- För testet:
- -2 koppar vete mjöl,
- -160 ml vatten,
- -0, 5 teskedar salt,
- -1 msk. en sked socker
- -7 gram torr jäst,
- -3 msk vegetabilisk olja.
- För fyllning:
- -400 gram kyckling,
- -80 gram hårdost,
- -80 gram mozzarella,
- -0, 5 koppar tomatsås,
- -1 ananas.
Bruksanvisning
1
Häll mjöl, salt, socker och jäst på ett torrt bord, blanda.
Vi gör en brunn av mjöl i vilken vi häller uppvärmt vatten med vegetabilisk olja. Vi börjar knåda degen.
2
Packa in den färdiga degen som inte fastnar i dina händer i en servett eller handduk, låt den vara varm i en och en halv timme.
3
Medan degen är lämplig gör vi fyllningen.
Koka kycklingen i saltat vatten, skär i små bitar.
Ananas skär i godtyckliga kuber.
Vi värmer ugnen till 200 grader.
4
Vi lägger degen på bordet, rullar den runt och skifter den på en bakplatta, som är smord med olja.
5
Vi fördelar tomatsås över pizzan.
Lägg mozzarella på tomatsås.
Lägg kyckling på mozzarella.
Lägg de förberedda ananasskivorna på kycklingen.
Strö ananas med riven ost.
Vi sätter pizza i ugnen, bakar i 25 minuter och serverar.