Idag kommer vi att förbereda en läcker, hälsosam, estetiskt vackert dekorerad "granatäpplsallad med kyckling". "den sallad ser harmoniskt ut på ditt bord.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 300 g kyckling (helst bröst)
- - 150 gr. rökt korv
- - 1 lök
- - 3-4 st. medelstora potatis
- - 3-4 st. betor
- - 50 g valnötter
- - 1 stor granatäpple
- - salt
- - majonnäs 300 g
Bruksanvisning
1
Tvätta alla grönsaker väl i kallt vatten. Koka rödbetor. Koka potatisen i sina uniformer, men du måste laga mat så att de inte smuldrar. Finhacka löken, lägg i en skål och marinera i vinäger (marinera i minst 1 timme). Koka kyckling tills den är kokt (kok ca 20 minuter efter kokning).
2
Kycklingfilé måste kylas och finhackas. Skär sedan korven i små remsor. Rödbetor och potatis måste rivas.
Stek nötterna lätt i en varm kastrull, svalna och hacka i en mixer eller hacka fint med en kniv. Alla ingredienser: kyckling, rödbetor, potatis och valnötter läggs i en skål, tillsätt majonnäs och blanda väl, tillsätt salt efter smak, tillsätt inlagd lök till den resulterande blandningen.
3
Därefter måste du skala granatäpplen, separera kornen. Tillsätt granatäpple i koppen med salladen, men lämna halva granatäpplefrön för dekoration och blanda väl.
Lägg ett glas i mitten av en stor platt rund skål. Runt om den lägger du sallad försiktigt i en cirkel. När salladen är planerad måste du garnera den tätt med granatäpplefrön ovanpå, ta försiktigt bort glaset och lägga granatäpplefrönna in i salladen där glaset var. Mitten av salladen kan dekoreras med sallad, du kan skapa en rödbetorrosett. Allt beror på din fantasi.
Så vår underbara och läckra sallad är klar. Bon aptit!