Om du är älskare av kombinationen av söt ananas med köttprodukter, är det värt att göra pizza enligt detta recept. Denna maträtt kan serveras inte bara till frukost utan också till middag eller lunch. I det här fallet behöver du ett minimum av ingredienser.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - färsk mjölk (470 ml);
- - vetemjöl (280 g);
- - kycklingägg;
- –– salt och socker efter smak;
- - jäst (10 g);
- –Burkade ananas (140 g);
- - hårdost (120 g);
- –Mjölkkorvar (3 st.);
- - vitlök efter smak;
- - ketchup (15 g).
Bruksanvisning
1
Förbered pizzadegen. För att göra detta, värm mjölken till ett varmt tillstånd, sätt jäst. Låt blandningen stå i 3-8 minuter. Under denna tid kommer jäst att lösas upp. Kom ihåg att hela tiden rör om mjölk och jäst. Lägg socker, salt och ägg i blandningen. Blanda väl.
2
Sikt vetemjölet genom en fin sikt och tillsätt i små portioner till äggblandningen. Rör om igen. Knåda degen, överför till en påse och lämna på en varm plats för insisterande i 50 minuter.
3
Förbered fyllningen. För att göra detta, ta korv, ta bort huden med en kniv. Slip korvarna i små cirklar. Öppna sedan en burk med ananas, töm överskottsvätskan. Ananas skär i bitar, lägg i en separat kopp. Riv vitlök på ett fint rivjärn.
4
Ta pizzamatten, platt ut degen över hela ytan. Skiktet ska ha en tjocklek av högst 5-7 mm. Sprid ketchup på degen och lägg vitlök. Nästa skikt är mjölkkorvar. Lägg sedan ananas på degen.
5
Riv sedan osten, häll ett tjockt lager ananas med korv. Sätt pizzaen i ugnen och koka i cirka 20-30 minuter. Ta bort pizza från ugnen, skär den i portioner och servera som en oberoende maträtt.
Var uppmärksam
Strö pizza med hackad dill eller basilika för en förändring.
Användbara råd
Istället för korv kan du använda kycklingkött. Så pizza kommer att bli mer anbud.