Naturlig honung är ett naturligt antiseptiskt medel. Detta är hans främsta förtjänst. Riktigt honung är dyrt, uppskattas alltid bland människor och är efterfrågad. Men det är inte alltid möjligt att köpa en kvalitetsprodukt. Förfalskad honung är nu mycket vanligt.
Välj ditt recept
Bruksanvisning
1
Det enklaste och vanligaste sättet att göra det, med tanke på skillnaden i kostnaden för honung och socker, är att mata det sista till bin och pumpa ut dem efter att ha bearbetat och förseglat dem i kammarna. En sådan produkt skiljer sig inte från naturlig honung. Det har till och med en viss arom och smak, eftersom arbetande bin tar med nektar från ett fält av blommande växter och blandar det med sockerlag.
2
Många tillverkare försöker behaga köparen och bringa den kristalliserade honungen i flytande tillstånd och värmer den till + 45 ° C och högre. I detta kan man säga, överhettad produkt, ett ämne som är skadligt för vår kropp verkar - oxymetyl-furfural, användbara aminosyror och vitaminer försvinner. Det kan förekomma fall av blandning i förvärmd honung och andra produkter, såsom melass, stärkelse, socker och glukosfruktsirap, gelatin, etc.
3
Att skilja naturlig honung från en falsk är mycket svårt. Detta kräver laboratorieanalys. För att inte ta fel i kvaliteten på den produkt du köpte, köp den i specialbutiker eller från bekanta biodlare.