Chokeberry är en av de ledande bland buskar och fruktträd när det gäller innehåll av näringsämnen, vitaminer och spårämnen. Aronia sylt och drycker har en speciell smak.
Välj ditt recept
Aronia bär används för medicinska ändamål, som cirkulationsstimulant, ett botemedel mot högt blodtryck, för att öka immuniteten, förbättra matsmältningen. Alla känner också till smaken på dessa sammandragande bär, de äts: i torra, frysta, färska, i form av konserver, liksom i alkoholhaltiga och alkoholfria drycker.
När du har förberett sylt, sylt, sylt och rönsylt för vintern, skyddar du inte bara dig från förkylningar, men du kommer också att glädja dina nära och kära med läckra pajer och charlotte. Du kan förbereda förfriskande fruktte från torkade bär, som värmer dig inte bara på kalla vinterkvällar utan också kyler dig på en sur sommardag.
Servera vin, sprit eller tinktur av chokeberry till det festliga bordet och dina gäster kommer inte att förbli likgiltiga mot den syrliga och delikata smaken av dessa underbara drycker. Dina barn kommer också att vara nöjda med en utmärkt behandling, eftersom chokeberry är väldigt välsmakande och hälsosamt för både vuxna och barn. Till exempel är kanderad frukt en fantastisk delikatess för barn, och viktigast av allt naturligt och utan skadliga tillsatser. Och om du avslutar den kanderade måltiden med gelé från bergaska, så tänk på att du har gett ditt barn ett sött och hälsosamt liv. Och du kan spela och samtidigt spara användbar frukt: sträng en rönnbär med en nål, så får du ett utbud av vitaminer i form av torkade bär, liksom söta pärlor och armband för barnens glädje.
Andra konserver kan tillsättas sylt, sylt och marmelad - kompott och juice med eller utan chokeberrymassa. Blackberry sylt kan grupperas med äpplen eller med körsbärsblad, kompott med vilken frukt som helst efter din smak. När du betar gurkor, tillsätt en handfull rönnbär till dem, och marinaden får en ovanlig smak. Och du kan bara frysa rönnbär i frysen. Efter avfrostning på vintern blir de ännu smakligare.