Vilka är fördelarna med röda grönsaker och frukter - frågade du en sådan fråga? Men det tros att det är röda grönsaker och frukter som är särskilt användbara. Faktum är att de innehåller många vitaminer, mineraler och antioxidanter. Så vad är fördelarna med röda grönsaker och frukter - ämnet för vår konversation idag.
Välj ditt recept
Röd grupp av frukter och grönsaker
Röd färg anses vara den mest "aptitretande" - medvetet väljer majoriteten av konsumenterna röda eller gula produkter. Det är röd färg som länge har betraktats som ett tecken på saftighet och mogenhet samt skönhetens färg.
Röda och vinrött grönsaker och frukter innehåller många användbara ämnen, bland vilka antocyaniner och lykopen är särskilt värda att lyfta fram. Dessa ämnen minskar risken för maligna tumörer, läker det kardiovaskulära systemet, hjälper till att förbättra minnet och hämma utvecklingen av cellmutationer.
Denna grupp innehåller följande produkter:
-
söt körsbär;
- körsbär;
- tranbär;
- briar;
- röda vinbär;
- granater;
- hallon;
- jordgubbar;
- vattenmelon;
- tomater;
- söt
- röd paprika;
- chilipeppar;
- röd lök;
- vissa citrusfrukter;
- aska;
- röda potatis;
-
röda äpplen och så vidare.