Läckra äpplebröd med kanel är perfekt för aptitretare och huvudrätter. Gästerna kommer verkligen att uppskatta dina kulinariska alternativ.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- -1/2 kopp mjöl
- -2 teskedar kanel
- -1 tesked bakpulver
- -1/2 tesked salt
- -1/2 tesked kryddor
- -1/4 tesked slipad kryddnejlika
- -2 ägg
- -1/4 kopp rapsolja
- -1 / 4 koppar äpplesås
- -1 tesked vaniljextrakt
- -1 kopp socker
- -2 koppar skalade och hackade äpplen
- För grunderna:
- -2 matskedar brunt socker
- -1 msk granulerat socker
- -1 tesked kanel
Bruksanvisning
1
Värm ugnen till 250 grader. Lägg bakplåten på pergamentpapper och smörj den sedan med jordnötter eller smör. Sätt åt sidan.
2
Vispa ihop mjöl, kanel, läsk, salt, kryddor och kryddnejlika i en medium blandningsskål. Sätt åt sidan.
3
Slå äggen på medelhastighet i 30 sekunder i mixern. Tillsätt olja, äppelmos och vanilj, bland tills den är jämn. Tillsätt sedan socker.
4
Tillsätt mjölet gradvis till den resulterande blandningen med hjälp av en blandare med låg hastighet från steg 3 tills massan blir homogen. Lägg skivade äpplen till degen. Häll degen i den förberedda pannan.
5
Kombinera brunt socker, granulerat socker och kanel i en liten skål. Strö över degen med denna blandning. Grädda i 50 till 55 minuter tills brödet blir rosa. När det är klart, kyl det färdiga brödet, ta försiktigt bort pergamentpapperet. Låt svalna helt innan du skär. Servera till dessert eller färdiga måltider.