Denna vackra keso gryta är perfekt för både frukost och efterrätt. På grund av keso och nektariner erhålls en mild och användbar kombination. Matlagningsgryta i ugnen. Om du inte hittade nektarinerna är persikor också lämpliga för det här receptet.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 300 g keso;
- - 3 ägg;
- - 5 msk. skedar gryn, gräddfil;
- - 4 msk. matskedar socker;
- - 2 msk. matskedar smör;
- - 1 tesked bakpulver;
- - vaniljesocker.
- För nektariner:
- - 3 nektariner eller persikor;
- - 2 msk. matskedar socker;
- - 1 msk. en sked smör.
Bruksanvisning
1
Blanda keso med vanilj och vanligt socker, slå ägg, blanda. Tillsätt mjukat smör, gryn, gräddfil, bakpulver. Blanda noggrant tills det är jämnt.
2
Skölj nektariner eller persikor, ta bort frön från frukten, skär i tunna skivor. Smält sockret i en kastrull, tillsätt en liten mängd smör. Tillsätt nektarinerna i pannan när det upplöses, låt dem sjuda i 2-3 minuter över låg värme, ta sedan bort från kaminen och svalna helt.
3
Täck bakplattan med pergament, lägg skivorna med nektariner på botten, häll ostmassdeg på toppen, sätt i ugnen. Laga keso gryta med karamelliserade nektariner i 40 minuter vid en temperatur av 180 grader. Tillagningstiderna kan variera - fokusera på din ugn, kontrollera grytans beredskap.
4
Ta bort pannan från ugnen, låt grytan svalna något, vänd den till skålen så att nektarinerna är ovanpå, häll karamellsåsen på toppen, som återstod efter stekning av nektarinerna.