De som älskar sött kött kommer att uppskatta det bakade fläsket med ananas och ost. Skålen tillagas helt enkelt, och resultatet är helt enkelt fantastiskt. Köttet är aromatiskt, sött på smak och mycket saftigt. En sådan maträtt serveras bäst med ris, men du kan äta den utan en sida.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - fläsk 500 g
- - konserverade ananas 1 burk
- - hårdost 200 g
- - salt och peppar
Bruksanvisning
1
För en maträtt är det bäst att ta en ländrygg - det är baksidan av grisköttet. Det finns inget fett utan bara ett kött. Om ändå fett kommer över, måste det skäras. Fläsk skuren i bitar högst 1, 5 centimeter. Varje lager måste slås av på båda sidor så att det färdiga köttet blir mjuktare och lätt kan tuggas. Krydda med salt, peppar, tillsätt kryddor till kött och marinera i 15-20 minuter.
2
Konserverade ananas måste tas i skivade cirklar. Men om du använder denna frukt i stora kuber, måste den finhackas.
3
Riv osten.
4
Häll 1 tesked vegetabilisk olja i ugnsformen och smörj botten på diskarna och lägg sedan griskött. Stapel ananascirklar ovanpå. Om frukten är finhackad, lägg den ut en matsked för varje köttbit. Strö över allt med gott om ost.
5
Stek griskött i 40 minuter vid en temperatur på 180 grader. Färdigt kött kan dekoreras med en kvist greener och en skiva körsbärstomat.