Broccoli är en grönsak som är unik i sitt innehåll av vitaminer och mineraler. Broccoli-rätter är bra för att förebygga cancer och hjärt-kärlsjukdomar. De är användbara för sjukdomar av nervös natur. Broccoli med låg kaloriämne gör produkten till den mest lämpliga för dietmat. Soppa med broccoli, nudlar och köttbullar kommer att tilltala fans av rätter baserade på köttbuljong. Efter att ha uteslutit köttbullar från huvudreceptet kan du gå in i menyn för de som är på diet.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - flera blommor av broccoli
- - 200 gram fläsk
- - 200 gram nötkött
- - 1, 5 liter vatten
- - durumvete nudlar
- - salt, peppar, örter efter smak
- - en morot
- - en lök till soppa
- - en lök för köttfärs
Bruksanvisning
1
Gör malet fläsk och nötkött. Tillsätt hackad lök, svartpeppar och salt till den. För att bilda köttbullar från köttfärs. Häll vatten i pannan. Sänk ner köttbullarna när vattnet kokt. Låt dem koka i cirka femton minuter. Salt soppan och doppa nudlarna i den.
2
Tio minuter senare ska du sänka morötterna efter att ha klippt i små bitar. Skala och hacka lökar och broccoli. Lök - i små bitar, broccoli - i blommor. Doppa i soppan och låt den koka i cirka sju minuter. Detta är mycket viktigt. För att hålla näringsämnen och vitaminer i broccoli rekommenderas inte matlagning på mer än sju minuter.
3
Lägg till örter, kryddor. Täck över soppan och låt stå i cirka tio minuter. Kan serveras. Soppa med broccoli, nudlar och köttbullar är en välsmakande och näringsrik maträtt. Det är enkelt och snabbt att laga mat.
Var uppmärksam
När du väljer broccoli ska du vara uppmärksam på stjälkarna och blommorna. Stammarna ska vara fjädrande, och blommorna ska vara mörkgröna.
Användbara råd
Du kan frysa köttbullar och blommor i broccoli för framtiden.
Broccolirätter måste läggas till i kosten för de som bryr sig om sin hälsa.